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Andreia Rodrigues explica como fazer um (delicioso) Bolo de Laranja

Andreia Rodrigues explica como fazer um (delicioso) Bolo de Laranja
Bolo de Laranja / Andreia Rodrigues

Andreia Rodrigues gosta de dar a conhecer receitas que adaptou de forma a tornar mais saudável.

Desta vez, a apresentadora desvendou a receita de um Bolo de Laranja, que colocou em formas pequenas, para ser opção para uma festa de aniversário para os mais pequenos.

Mas se preferir, pode optar por uma forma maior.

Ingredientes da receita:

  • 1 iogurte natural (O copo/embalagem é usado para as medidas)
  • 1 copo e meio de óleo de coco – a receita original é com óleo de girassol.
  • 3 copos de farinha de aveia (não integral) – a minha mãe usava farinha de trigo
  • 3 copos de açúcar de coco – receita original são 2 copos de açúcar amarelo.
  • Sumo de 2 laranjas
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de fermento

Preparação da receita:

  1. Juntamos o óleo, o açúcar e os 4 ovos e batemos.
  2. Depois juntamos o sumo das laranjas e o iogurte e envolvemos tudo.
  3. Por fim, a farinha e, claro, o fermento.
  4. Colocar o preparado em forma de silicone.
  5. E só falta ir ao forno.

Esperamos que tenha gostado desta receita deliciosa de bolo de laranja da Andreia Rodrigues. Bom apetite!