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Bacalhau à Braga ou à minhota feito por Fátima Lopes

Fátima Lopes deu a conhecer mais uma receita tradicional que costuma fazer em casa.

A apresentadora ensinou a sua receita de Bacalhau à Braga ou à minhota.

Ingredientes da receita:

  • Postas de Bacalhau;
  • Óleo;
  • Cebola;
  • Azeite;
  • Alhos;
  • Pimento vermelho;
  • Pimenta;
  • 1 colher de chá de vinagre;
  • Batatas;
  • Salsa;

Preparação da receita:

  1. Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo;
  2. Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre;
  3. Fritar batatas às rodelas;
  4. Colocar numa travessa o bacalhau e as batatas e levar ao forno durante 5 minutos;
  5. Ao retirar do forno, colocar a cebolada por cima e decorar com salsa.

Esperamos que tenha gostado desta maravilhosa receita de Bacalhau à Braga de Fátima Lopes. Bom apetite!