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Flávio Furtado ensina a fazer Salame com a tradicional Bolacha Maria

Salame de Chocolate é sempre uma das receitas que agrada aos mais novos e que está presente muitas vezes nos lanches dos portugueses.

Flávio Furtado ensinou como fazer a sua receita que leva a tradicional bolacha Maria.

Ingredientes da receita:

  • 200 g de açúcar;
  • 200 g de bolacha Maria;
  • 180 g de manteiga;
  • 150 g de chocolate em pó;
  • 1 ovo;
  • 2 c. de sopa de açúcar

Preparação da receita:

  1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar, até obter uma pasta esbranquiçada.
  2. Adicione o ovo, mexa bem e junte o chocolate, envolvendo.
  3. Acrescente as bolachas partidas em pedaços pequenos e misture.
  4. Coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo. Aperte o papel com as mãos, de modo a que o salame fique bem formado.
  5. Guarde no frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
  6. Ao servir, retire o papel vegetal e cubra o salame com açúcar.

Esperamos que tenha gostado desta receita de Salame de Chocolate de Flávio Furtado. Bom apetite!