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Kátia Aveiro revelou receita (com segredo) de Dolores Aveiro: “Esta eu aprendi com a mãe…”

Reprodução das Redes Sociais

Kátia Aveiro encontra-se a viver no Brasil mas continua a fazer as receitas típicas da ilha da Madeira.

A irmã de Cristiano Ronaldo partilhou nas redes sociais a receita de Malassadas à moda da ilha da Madeira, que contam com o segredo da mãe, Dolores Aveiro.

A receita que partilhou aprendeu com a mãe e conta com o mel de cana que vem da Madeira.

Ingredientes da receita:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50g de fermento de pão
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • raspa de limão
  • 1 xícara de água morna
  • 12 ovos

Preparação da receita:

  1. Desmanche o fermento na água morna e coloque na tigela;
  2. Bata o preparado com os ovos, misturando pouco a pouco;
  3. Coloque em repouso para crescer;
  4. Frite em óleo quente às colheres;
  5. Sirva com mel de cana da Madeira ou açúcar a gosto.
Reprodução das Redes Sociais

Esperamos que tenha gostado desta receita deliciosa da família Aveiro. Bom apetite!